海鮮運輸冰袋
現如今,隨著人們生活水平的不斷提高,人們對食品的安全越來越重視,對食品的保鮮要求也越來越高。海鮮開始被更多人接受,流入到各個家庭的餐桌,商家為了更大限度滿足市場需求,讓更多人吃到真正的新鮮海鮮,海鮮市場方多在活海鮮的運輸上采取了多種樣的存儲運輸方式,目前主流方式有干法和濕法。具體可以分成干運、淋水運輸、帆布桶運輸、塑料袋包裝運輸、冷凍運輸、藥物運輸法。具體方式還得因地制宜,但是以上都是商家在大批量運輸存儲海鮮時選取的方式,但對我們平時生活中,少量購買鮮活海鮮,如果再采用上述方式儲運海鮮的話,無疑成本太高。
運輸海鮮選用哪些冰袋?
難道除了上述方法就沒有其他辦法了嗎?其實世上無難事,只怕有心人,我們只需準備一些充好冷量的海鮮冰袋再結合具有一定保溫性的食品保溫包或保溫箱就能完成海鮮的攜帶,不必再因攜帶不便而糾結買海鮮干貨還是新鮮海鮮了,但值得我們注意的是,海鮮冰袋作為冷源多少要和海鮮直接接觸的,所以在購買時一定要買質量過關的海鮮冰袋,目前市場上的海鮮冰袋,種類比較多,各種各樣,價格不一,質量參差不齊,很多海鮮冰袋包裝容易破損,里面的保冷劑容易泄露,污染海鮮。所以選用質量過關的海鮮冰袋是保證海鮮新鮮和食用安全的重要環節。